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你知道冷库制冷设备的选择原则吗?

作者:admin 发布日期: 2022-03-24 二维码分享

      冷库是夏天保存食品和其他物品的很重要的一种设备,但是一个质量好的冷库与制冷设备的选择也是离不开的,接下来我们就一起来看看冷库制冷设备的选择原则了。

制冷设备
      一、冷凝器选型的一般原则
      冷凝器是制冷系统中主要的换热设备之一。冷凝器有很多种。选择主要考虑库区的水温、水质、水量和气候条件,也与机房的布置要求有关。一般情况下,根据以下原则选择:
      1) 立式水冷冷凝器适用于水源丰富、水质差、水温高的地区。一般布置在机房外。
      2) 卧式水冷冷凝器适用于水量充足、水质好、水温低的地区。广泛应用于中小型氨和氟利昂系统。一般布置在机房设备间内。
      3) 浇注式冷凝器适用于空气湿球温度低、水源不足或水质差的区域。一般布置在室外通风良好的地方。
      4) 蒸发式冷凝器适用于空气相对湿度低和缺水的地区。一般布置在室外通风良好的地方。
      5) 风冷式冷凝器适用于水源紧张和氟利昂制冷系统较小的地区。一般情况下,氨制冷系统不使用。
      此外,在满足系统要求的情况下,应考虑提高换热效率、便于维护、减少设备初始投资等因素。
      二、冷却设备选择的一般原则
      制冷设备是在制冷系统中产生制冷效果的低温低压换热设备。通过节流阀节流后,利用制冷剂液体在较低温度下蒸发,吸收冷却介质(如盐水和空气)的热量,降低冷却介质的温度。
      冷却设备的选型应根据食品冷加工、制冷或其他工艺的要求确定。通常,选型应基于以下原则。
      1) 所选冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行制冷设备冷却设备标准的要求。
      2) 冷却室、冷冻室和冷藏室的冷却设备应使用冷却风扇。
      3) 冷冻物品冷藏室的冷却设备可选用顶排管、墙排管和冷却风扇。一般来说,食品包装好后,应选择冷却风扇;当食品包装不好时,可以使用顶排管和墙排管。
      4) 根据不同食品的冷冻工艺要求,选择合适的冷冻设备,如隧道式冷冻、平板式冷冻装置、旋转式冷冻装置、液体冷冻装置、搁管式冷冻装置等。
      5) 对于包装室内的冷却设备,当室温高于-5℃时,应选择冷却风扇,当室温低于-59℃时,应选择排气管。
      6) 储冰间采用光滑的顶排管。
      以上就是成都冷库制冷设备的选择原则了,大家现在都了解了吧。

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